27 okt 2011 15 kommentarer
in Bønner / linser / kikærter, Tilbehør, Uncategorized
Bagte kikærter kan spises som en snack i stedet for chips eller som tilbehør til mad. Resterne kan eksempelvis puttes i en tomatsovs eller i en salat.
Ingredienser:
2 dåser kikærter (cirka 500 g kogte kikærter)
2 spsk. olie
2 fed hvidløg, pressede
2 tsk. paprika
½-1 tsk. chilipulver
1 tsk. salt
Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne grundigt og bag derefter kikærterne 15-20 minutter ved 200 grader. Jeg blandede ingredienserne ved at putte dem i en frysepose og rystede den.
Velkommen til min blog, som jeg har delt veganske opskrifter på siden 2011. Mit mål er at gøre det nemt at vælge grønt af hensyn til dyr, miljø og mennesker. Vegansk mad handler ikke om at undvære, men om at genopdage sine livretter i grønne udgaver og lære nye retter og ingredienser at kende. Jeg viser dig hvor nemt og lækkert, det kan være at spise vegansk! Følg gerne med på Instagram, hvor jeg kommer med daglig madinspiration eller find mine kogebøger, som er fyldt med nemme og lækre opskrifter.
Mia Sommer 
okt 27, 2011 @ 12:51:38
De er bare gode. Jeg laver dem gerne til fredagsslik til familien og de er blevet en succes, selvom de er naturlige 😉 Jeg har dog ikke prøvet med hvidløg, så nu ved jeg hvad der skal i ovnen i morgen. Tak for deling!
mette b
okt 27, 2011 @ 15:38:51
Det lyder godt! 🙂
okt 27, 2011 @ 13:01:06
fantastisk ide! må prøves! 🙂
okt 27, 2011 @ 15:40:16
Ja, gør det! Bagte kikærter smager overraskende godt, og man kan jo altid krydre dem mere eller mindre, så de bliver præcis, som man kan lide dem 🙂
okt 28, 2011 @ 17:37:57
Jeg putter kikærter i hvad som helst. Men jeg har aldrig fået bagte kikærter. Det lyder helt vildt lækkert og jeg skal bestemt også prøve. Det her er en af de få situationer, hvor jeg næsten kan ærgre mig over at jeg ikke drikker alkohol, for det er sikkert superlækkert til øl. 😀
dec 31, 2011 @ 01:56:35
Damn… Hvorfor har jeg ikke selv tænkt på det? Det lyder SÅ lækkert!
feb 02, 2012 @ 17:59:11
Det er måske lidt kikset at spørge om, men skal de koges før bagning? :-p
feb 03, 2012 @ 13:04:20
Det må du gerne spørge om, men det står også i opskriften 🙂 De skal koges først.
sep 24, 2013 @ 15:39:20
De er også gode til retter i stedet for ris, fx til boller i karry.
nov 10, 2013 @ 10:42:12
Tak for tippet, det havde jeg ikke selv tænkt på.