10 feb 2012 8 kommentarer
in Aftensmad, Frokost, Uncategorized
Burgere kan laves i mange variationer med forskellige slags brød, bøffer, fyld og smørelse. Her kommer opskriften på de burgere, som jeg lavede i går. De blev virkelig gode og mættende!!
Ingredienser:
Grove burgerboller
Selleri-/nøddebøf
peberfrugt i ringe
agurk i skiver
tomat i skiver
salatblade
tzatziki
guacamole
Fremgangsmåde:
Smør burgerbollerne med tzatziki og guacamole. Put selleri-/nøddebøf ind i burgeren sammen med peberfrugt, agurk, tomat og salat.
Velkommen til min veganske madblog. Mit mål er at gøre det nemt at vælge grønt af hensyn til dyr, klima og mennesker. Vegansk mad handler ikke om at undvære, men om at genopdage sine livretter i grønne udgaver og lære nye retter og ingredienser at kende. Jeg viser dig hvor nemt og lækkert, det kan være at spise vegansk! Følg gerne med på Instagram, hvor jeg kommer med daglig madinspiration eller find mine kogebøger, som er fyldt med nemme og lækre opskrifter.
Mia Sommer 
feb 11, 2012 @ 14:54:54
hold kæft en lækker burger!!! Thumbs up for masses af tzatziki og guacamole!!!
feb 12, 2012 @ 18:13:23
Tak. Ja, det er smørelsen i en burger, der gør hele forskellen 😀
feb 11, 2012 @ 15:51:47
Mm… Lækkert… Det er lidt a la Café Ñ 😉
feb 12, 2012 @ 18:14:28
Ja, det var faktisk med inspiration fra Café N’s burger, at jeg lavede denne her. Men min var selvfølgelig bedre 😉
feb 12, 2012 @ 19:10:21
SÅ må jeg prøve din version 😉 Prøvede at lave sellerifritter i ovnen i går – det kan måske gå som Café Ñs veggefritter 🙂